Bolo de chocolate com banana By Julia Candeias

Ingredientes

• 180g de farinha de trigo Regina
• 5 bananas grandes maduras e amassadas com um garfo.
• 70gr de cacau em pó
• 10gr de fermento químico
• 5gr de bicarbonato de sódio
• 120gr de açúcar mascavo
• 140gr de manteiga
• 100gr gota de chocolate
• 3ovos

Modo de preparo Bata na batedeira o açúcar e a manteiga. Acrescente os ovos inteiros e a banana e bata mais um pouco até homogeneizar.
Acrescente todos os demais ingredientes, exceto as gotas de chocolate, e misture bem.
Unte a forma (25cm) com manteiga e cacau em pó. Coloque a massa, adicione por cima as gotas de chocolate e asse no forno médio 180° por 45min.
Se fizer o teste do palito ele vai sair um pouco sujo. É assim mesmo!
A textura fica parecida com a do brownie.