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Modo de preparo
Em uma vasilha, misture as gemas e a margarina com uma colher.
Logo em seguida, misture a farinha de trigo e o sal, fazendo uma farofa.
Amasse tudo com as mãos formando uma massa consistente.
Aplique essa massa no fundo e nas laterais da forma desejada. Após aplicar o recheio, cubra com o restante da massa toda a superfície do recipiente.
Pincele com gema.
Recheios sugeridos: Frango com catupiry.
Camarão.
Alho-poró com palmito e requeijão.
Asse no forno com a temperatura média de 180°C por aproximadamente 30 minutos.