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Modo de preparoBOLO 1ª Bater em batedeira o açúcar refinado, o mascavo com a manteiga e as gemas até ficar clarinho.
2ª Depois adicione alternadamente o leite, a farinha de trigo Regina, a farinha de rosca, as especiarias e o fermento.
3ª Bata as claras em neve, e misture delicadamente com a massa que foi batida em batedeira.
COBERTURA 1ª Misture tudo e leve no fogo médio, sempre mexendo até desprender da panela.
2ª Espere esfriar um pouco para cobrir o bolo
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