Pizza de Brownie - Flavia Gama

Ingredientes

• Brownie
• 1 Mistura para Brownie Receita Especial REGINA
• 2 ovos
• 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 50 ml de água temperatura ambiente
• Brigadeiro branco
• lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 100g de creme de leite
• Brigadeiro ao leite ou meio amargo
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100g de creme de leite
• 80g de chocolate amargo (ou de sua preferência)

Modo de preparo Brownie
Coloque a mistura em um recipiente acrescente os ovos, 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina e 50 ml de água e misture até ficar homogênea.
Despeje a massa em uma forma redonda de 30 cm de diâmetro, untada e enfarinhada ou com papel manteiga.
Coloque no forno preaquecido em 180°C por 10 min e asse na mesma temperatura por 25 a 30 minutos.
O tempo pode variar de um forno para outro.

Brigadeiro Branco
Na panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o creme de leite em fogo médio e mexa até o brigadeiro ficar cremoso.
Tire do fogo e deixe esfriar, transfira para um saco de confeitar com um bico a sua escolha para a decoração.

Brigadeiro ao leite ou meio amargo
Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo e mexa até brigadeiro ficar cremoso.
Tire do fogo e deixe esfriar.

Montagem
Com a massa pronta vamos passar o brigadeiro branco ou brigadeiro ao leite por toda a pizza, cortar os pedaços iguais aos da pizza e depois vamos decorar esses pedaços com confeitos, chocolates e tudo que nossa imaginação permitir.