TORTA BAIANA - By AS CREMES

Ingredientes

• MASSA
• 2 xícara de farinha de trigo Regina gourmet
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa manteiga
• 1ovo
• 1colher de café de fermento em pó
• 1 colher de café de sal
• CREME
• 500ml de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de Chá de amido de milho
• 2 gemas
• Raspas de Limão
• COBERTURA
• 1côco ralado ou 1 pacote de coco seco
• 1lata de leite condensado

Modo de preparo MASSA
Em um bolw misture com as mãos todos os ingredientes. Com ela pronta, forre a assadeira untada e polvilhada.

CREME
Em uma panela misture bem os ingredientes e cozinhe.
Depois de pronto, cubra a massa.

COBERTURA
Estenda em camada o côco ralado e finalize com o leite condensado.
Asse em forno 160 graus ate quando estiver corado.